Начин на приготвяне
Нарязваме филиите хляб на малки кубчета.
Разбъркваме ги с рендосания кашкавал, като оставяме една част от него за поръсване и разпределяме във форми за суфле, намазани с мазнина.
В отделен съд разбъркваме яйцата с прясното мляко и подправките и добавяме към хляба. Разпределяме сместа във формите и поръсваме с останалия кашкавал.
Печем суфлето в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30-35 минути.