Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пикантен боб с кайма

Пикантен боб с кайма

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пикантен боб с кайма1 / 2
07/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
135 мин.
Порции
8
"Ето това е здрава селска манджа, която ще поднесем с прясно изпечен хляб и пожелание да ви е вкусно"

Необходими Продукти

  • боб - 500 г
  • кайма - 600 г
  • лук - 1 глава, кромид
  • люти чушки - 4 бр
  • доматено пюре - 300 - 400 г
  • джоджен - 1 - 2 лъжици
  • къри - 1 к.л.
  • червен пипер - няколко щипки, лют
  • черен пипер
  • сол
  • олио
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Един ден предварително накиснете боба в студена вода. Сварете го като прибавите и малко олио.

В дълбок тиган загрейте олио и запържете накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накарая прибавете и каймата заедно с доматеното пюре.

Оставете, докато каймата не се запържи добре и овкусете със всички подправки. Последно прибавете сварения боб, объркайте и оставете още няколко минути да покъкри.

Поднесете със стрък магданоз.

Рейтинг

4.9
58
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

emo
emo
само 2 кусура:трудно е да намериш боб,който увира еднакво,и ако намериш-МАЛИИ-няма толкова ракия:))) Благодаря!!!
29.04.2012 01:21
1
Мария
Мария
много е вкусен
22.03.2012 10:38