Начин на приготвяне
Един ден предварително накиснете боба в студена вода. Сварете го като прибавите и малко олио.
В дълбок тиган загрейте олио и запържете накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накарая прибавете и каймата заедно с доматеното пюре.
Оставете, докато каймата не се запържи добре и овкусете със всички подправки. Последно прибавете сварения боб, объркайте и оставете още няколко минути да покъкри.
Поднесете със стрък магданоз.
Коментари