Начин на приготвяне
Смесете каймата с всичките подправки в голяма купа. Отгоре настържете картофа и посолете. Замесете ги заедно, така че да се смесят добре и да се получи меко тесто.
Късайте малки порции и ги оформяйте на кюфтенца с големината на топка за голф. След това ги оставете да престоят около 25 минути.
Загрейте зехтина в тиган на средна температура и изпържете вътре кюфтенцата, докато станат златисто кафяви.
Отцедете ги от мазнината и сервирайте, докато са горещи.
