Начин на приготвяне
Сложете телешкото в голяма тенджера и го залейте с 6 ч.ч. гореща вода.
Посолете го и го варете на слаб огън.
Прецедете бульона, обезкостете месото и го нарежете на едри парчета.
Нарежете морковите и целината на кръгчета и ги добавете в бульона.
Оставете ги да кипнат и добавете след това месото, нарязаните на кубчета картофи и домати.
Махнете телешкото варено от огъня и го овкусете с черен пипер.
При поднасяне го поръсете с нарязан на ситно магданоз.
Телешкото варено с домати е много вкусно.
