Начин на приготвяне
Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
Обелете лука и го нарежете на полукръгчета.
Нарежете доматите на едри парчета.
Обелете и накълцайте на ситно чесъна.
Загрейте олиото и запържете лука и чесъна за 1-2 минути.
Добавете гъбите и пържете за около 5-7 минути, докато течността се изпари.
Прибавете доматите, подправете със сол и пипер и гответе още 2-3 минути.
Добавете наситнения магданоз и разбъркайте пържените гъбки.
Сервирайте пържените гъби с лук и домати с натрошено сирене.
Вижте също кои продукти не трябва да се консумират с гъби и могат ли бременните да ядат гъби.
