Начин на приготвяне
Нарежете лука и го запържете в сгорещеното кокосово масло.
Добавете нарязаните на ивици гъби и пържете докато омекнат. Сипете нарязаните на пръстени чушки, обелените и ситно нарязани домати, разбъркайте.
Овкусете с черен пипер и сол, сипете няколко лъжици вода и похлупете съда.
Задушавайте докато ястието остане на мазнина, поръсете с джоджен и сервирайте.
