Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват.
Червените чушки се белят, след като предварително сме ги изпекли на фурната. Нарязват се на дълги ленти.
Доматите се обелват, минават се през ренде и се запържват с лука и чесъна. Добавят се чушките, овкусява се и се оставя да покъкри около 15 минути.
По желание може да се застрои с 1 яйце, което да се чукне веднага, след като сме спрели котлона.
Коментари