Мус с кафе

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Мус с кафе1 / 2
31/07/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6-8 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 6 броя, само жълтци
  • захар - 6 с.л.
  • кафе - 2 к.ч шварц
  • нишесте - 1 с.л.
  • сметана - 500 грама
  • кафе - мока, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете в тенджера.

Сложете тенджерата на котлон и бъркайте непрекъснато, докато се посгъсти, като прибавите и размитото във вода нишесте.

Когато мусът започне да се отделя от дъното на тенджерата, значи е готов.

След като махнете от котлона оставете за кратко да изстине малко и прибавете разбитата сметана. Разбъркайте добре, разлейте сместа в малки купички. Всяка поръсете с кафе мока и сложете да се изстуди добре.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дарина-Пламен Мечеви
Дарина-Пламен Мечеви
ще го направя
23.08.2013 19:49