Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Чуден шоколадов мус с вкус на кафе

Чуден шоколадов мус с вкус на кафе

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k5981
Чуден шоколадов мус с вкус на кафе
Снимка: Росица Петрова
1 / 2
19/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Поднесете си тази шоколадова наслада с лек привкус на кафе още сега"

Необходими Продукти

  • сладкарска сметана - 150 мл
  • черен шоколад - 200 грама
  • масло - 60 грама
  • еспресо - 50 мл
  • захар - 2 лъжици
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня, като добавите към него кафето, маслото и захарта.

Бъркайте непрекъснато до получаване на хомогенна смес, след което я свалете от огъня и оставете да се охлади. От време на време разбърквайте, за да не се образува коричка.

В отделен съд разбийте сметаната с помощта на миксер - трябва да се получат твърди връхчета.

Добавете я на няколко пъти към охладения шоколадов крем, като не спирате да бъркате с шпатула.

Получения мус сипете в подходящи купички. Украсете с бонбон, ядки или малко бял шоколад - изборът е ваш.

Оставете муса в хладилник за няколко часа, след което може да поднесете.

Чудният шоколадов мус с вкус на кафе е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: