Начин на приготвяне
Сварете кестените във вода, която сте подсолили леко. Обелете сварените кестени и ги пюрирайте.
Отделно разбийте маслото със захарта до пухка крем, добавете рома и кестеновото пюре.
Хомогенизирайте сместа и я прехвърлете във форма или отделни малко чашки.
При поднасяне може да обърнете в чинийки и да украсите с ароматизирана с ванилия сметана.
