Начин на приготвяне
Разбиваме жълтъците със захарта, прибавяме кората от лимона и млякото и разбъркваме добре.
Изливаме сместа в купички и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса.
Печем, докато стегне добре. След като готовият яйчен крем се охлади, преди да го сервираме, го заливаме с вишнев сироп и ром.