Начин на приготвяне
Накиснете желатина във вода, за да набъбне, след което го разтопете леко, без да го загрявате много.
В кухненски робот сложете киселото и прясното мляко и 250 г от почистените предварително плодове.
Добавете захарта и разбийте всичко до гладка смес.
Към млечната смес разбъркайте желатина.
Разпределете крема в купички или чашки, като във всяка чашка слагате по няколко почистени плода.
Сложете в хладилник за 3 часа преди да поднесете.
