Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Шоколадов Крем»Желиран шоколадов крем със сметана и ром

Желиран шоколадов крем със сметана и ром

11/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15
"Странна работа, колкото по-топло е навън, толкова повече ви се хапва от този свеж желиран крем"

Необходими Продукти

  • шоколад - 150 г
  • сметана - 650 г
  • мляко - 1. 5 л прясно
  • желатин - 45 г
  • ром - 50 г
  • ванилия - 1 прахче
  • какао - на вкус, есенция
  • захар - 300 г
  • За украса
  • сметана
  • плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете прясното мляко, подсладете го със захарта и на тънка струйка добавете разтопения желатин.

Когато сместа започне да се желира, прибавете сметаната, настъргания шоколад, какаовата есенция, рома и ванилията и разбъркайте всичко добре.

Изсипете готовия шоколадов крем в стъклени чаши и го украсете с подсладена сметана и плодове.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: