Пържени патладжани

IlariaIlaria
Новак
578
273
33
772
23/09/2014
"Има нещо магическо в това да те поканят да опиташ прясно изпържени патладжани "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо17 342
  • Преглеждания за месеца324
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Мезета

Начин на приготвяне

Измийте патладжаните и ги нарежете на кръгчета. Посолете ги със сол и ги оставете да престоят около час. Попарете ги с вряла вода и ги прецедете.

Пържете ги в сгорещено олио. В същото олио запържете малко брашно, залейте го с вода и го оставете да поври.

Сосът се овкусява със счукан чесън, черен пипер и оцет. Залейте патладжаните и сервирайте с кисело мляко.

Практична перфорирана дъска за рязане 27 см-15%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Практична перфорирана дъска за рязане 27 см
6.49 лв.
5.49 лв.
Виж ››

Едно от най-необходимите кухненски пособия е дъската за рязане. Изберете нашата, за да получите удобство, качество и комфорт. Дъската за рязане е перфорирана за по-лесно отстраняване на излишните течности при обработването на продуктите.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар