Начин на приготвяне
Запържете в сгорещена мазнина нарязания лук и пресования чесън.
Когато омекнат прибавете доматите и бульона. Овкусете кипналия сос със сол, черен пипер и риган.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Изсипете орзото в йенска тава и залейте с доматения сос.
Ястието се пече малко повече от половин час, като последните 10 минути се наръсва със сирене или кашкавал.
Ако обичаш гръцката кухня, опитай и другите ни вкусотии с орзо, гръцкото пастицио или тези вкусни гръцки сладкиши.
Коментари