Начин на приготвяне
Първо сипете маслото с олиото в гювеча.
Натрийте бутчетата с бял пипер и сол, сложете ги в съда.
Добавете нарязаните гъби.
Разтворете универсалната подправка, като спазвате указанията на пакета. Добавет към него сметаната, разбъркайте и залейте бутчетата с гъбите.
Сложете капака и пъхнете съда в студена фурна. Загрейте на 180 градуса и печете около час.
Накрая извадете и поръсете с пармезан, запечете за кратко, за да се получи апетитна коричка.
Поръсете с прясно нарязан магданоз и сервирайте тази пилешка вкусотия.
Бутчетата с гъби и сметана в глинен съд са готови.
