Начин на приготвяне
Лукът се нарязва, а чесънът се начуква. Запържват се в зехтина. Добавят се нарязаните моркови и целина.
Когато се задушат, се сипва и отцедената царевица. Поръсва се с подправките и се залива с бульона.
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в супата. Когато омекнат, се добавя нишестето, разтворено в сметаната и няколко лъжици вода.
Разбърква се добре и се оставя на огъня за още няколко минути. Супата се сервира поръсена с магданоз.
