Начин на приготвяне
Костите се измиват и се сваряват до получаване на силен бульон. Той се прецежда и в него се сипват целината и морковите, нарязани на ивички, картофите – нарязани на кубчета, и нарязаният на дребно киселец и зелен фасул.
Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът, овесените ядки, солта, черният пипер, маслото и се оставя да поври още малко. Готовата супа се сервира поръсена с накълцан магданоз.
