Селска зеленчукова супа

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k32
Селска зеленчукова супа1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6-7

Необходими продукти

  • домати - 400 г + 225 г доматено пюре
  • бульон - 1 - 2 ч.л.
  • лук - 1 глава червен
  • моркови - 4 броя
  • тиквички - 2 млади
  • картофи - 2 броя, средни
  • царевица - 115 г бейби царевички
  • зелен фасул - 1 шепа
  • босилек - 1 с.л. пресен, скълцан
  • магданоз - 1 с.л. пресен, скълцан
  • сол
  • черен пипер - прясно смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всичко зеленчуци се почистват и се нарязват на много дребно. Загрейте тенджера на котлона с малко мазнина и сложете доматите, доматеното пюре и бульона.

След това прибавете ситно нарязаните лук, моркови, тиквички и картофите. Долейте с около 500 мл вряла вода и оставете супата да ври за 15 минути. От време на време разбърквайте.

Добавете бейби царевичките и зеления фасул и доварете за 5-6 минути. Накрая добавете подправките на вкус и поръсете със скълцаните зелении. Поднесете селската зеленчукова супа още топла.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: