Начин на приготвяне
Обелете картофите и остържете морковите.
Нарежете ги и ги сложете с около 1, 5-2 л вода да врат.
Щом кипнат добавете ситно накълцания лук и чесън и оставете да се довари до омекване на зеленчуците.
Накрая добавете подправките.
Разбийте яйцето със сметаната и оцет и застройте супата, което сте свалили от котлона. Ако сте на пост, можете да застроите супата с една лъжица брашно, разбъркано в студена вода.
Поднесете порция топла супа с малко накълцан див или пресен лук.
P.S. Супата става още по-вкусна ако добавите и малко гъби в нея.
