Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на шайби тиквичката, запечете на грил тиган. Чушките опечете, задушете и обелете. Нарежете ги на ленти.
Нарежете краставиците и доматите. Счукайте чесъна и нарежете магданоза.
Смесете чесъна, зехтина, оцета и магданоза. Разбъркайте.
Сложете зеленчуците в чиния, полейте зеленчуковата салата и залейте със сместа.
Върху салатата с тиквички подредете маслини.
Салатата за ракия от печени зеленчуци е готова!
