Начин на приготвяне
Първо охладете добре кашкавала. Настържете го на едро ренде и добавете към него натрошеното сирене.
Разбийте яйцата с млякото и брашното. Прибавете към кашкавала и поръсете с черен пипер, разбъркайте хубаво.
Разтопете маслото в тава за печене. Сипете половината от кашкавалената смес. Наредете топеното сирене и сипете останалата част от кашкавала. Заравнете добре.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете запеканката до апетитен загар - около половин час.
Кашкавалената запеканка със сирена е много вкусна.
