Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги обелете.
Нарежете ги на кубчета и ги прехвърлете в намазнена голяма тава.
Поръсете ги с подправки и натрошено сирене.
Смесете яйцето, киселото мляко и солта за заливката, разбъркайте добре продуктите и ги залейте с нея.
Допълнете на няколко места с парченца масло и сложете картофената запеканка на 180 °C да се пече.
Извадете я след това и я поръсете с настърган кашкавал. Върнете я за още няколко минути във фурната.
По желание при поднасяне я поръсете с листенца босилек.
Картофената запеканка със сирене и заливка е много вкусна.
Добър апетит!
