Свински пържоли със сос

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
17k
26/10/2010
"Когато някой ни поднесе толкова сочни свински пържоли със сос, не се свеним да си поискаме и втора порция!"
Приготвяне15 мин.
Готвене90 мин.
Общо105 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо45 674
  • Преглеждания за месеца190
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества
Пържоли

Начин на приготвяне

Пържолите се начукват с дървено чукче, посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Изпържват се в мазнината и се изваждат.

В същата мазнина се задушават гъбите и чушките, нарязани на ситно. След омекването им се прибавя и се запържва брашното. Сместа се залива с виното и се вари 15 - 20 минути, като накрая се прибавя дафиновият лист.

С така приготвения сос се заливат пържолите.

Поднасят се с подходяща гарнитура.

Комплект за барбекю от 3 части в калъф
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект за барбекю от 3 части в калъф
18.99 лв.
Виж ››

Вземете този уникален комплект за барберкю за подарък или за себе си, или просто го подарете на себе си. Всичко, което ви трябва, за да се превърнете в царя на грила, е този комплект за барбекю от 3 части.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Потребител#172408
Дафиновият лист е желателно да се прибави заедно с гъбите а не на края !
1
0
Минко
Минко
28.01.2012 16:20
Много е вкесно и ако го комбинирате с подходящо вино, ще е ...!?
0
0