Начин на приготвяне
Задушавате леко в мазнината нарязаното на парчета пилешко месо. Прибавяте ситно нарязания лук, малко след това обелените и нарязани домати и червения пипер.
Посолявате ги и заливате с гореща вода. Варите на тих огън, докато омекне месото.
Оставяте на поври около 10 минути. Сгъстявате пилешката яхния с брашно, размито в малко студена вода и варите още 5-6 минути.
Готовото ястие с пилешко сервираме с памук пита.
Коментари