Пиле с ориз на фурна

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пиле с ориз на фурна1 / 2
18/12/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Пиле с ориз на фурна, което ще ви се услади много повече от класическата рецепта"

Необходими Продукти

  • пиле - 1 цяло
  • ориз - 200 грама
  • масло - 100 грама
  • гъби - 150 грама пресни
  • кашкавал - 100 грама
  • домати - 1 броя
  • брашно - 10 грама
  • сол
  • черен пипер
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете и обезкостете пилето. Запържете в тиган с мазнина първо нарязаните гъби, а после и домата, накълцан на ситно. Овкусете със сол и черен пипер.

Сложете ориза да се свари в една част от бульона на пилето.

Леко намажете тавичка с малко олио. Направете канапе от ориза, поръсете със сол и черен пипер.

Върху канапето наредете пилешкото месо, гъбите и объркайте. Поръсете с настъргания кашкавал и пак леко разбъркайте. Може да сложите и малко мазнина.

Пригответе соса от маслото, брашното, пилешкия бульон, сол и черен пипер на вкус, след което полейте с него ястието.

Запечете до получаване на златиста коричка.

Опитайте и класическата рецепта за пиле с ориз.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Yoana Monova
Yoana Monova
Стана страхотно! Направих го малко по различен начин - не сложих домат и кашкавал, а червен пипер, морков и малко магданоз към края . БОН АПЕТИ !
29.05.2017 19:04