ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Леки кюфтенца от тиквички на фурна

Леки кюфтенца от тиквички на фурна

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
562
1k
15k
104
Леки кюфтенца от тиквички на фурна
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
"Много леки и вкусни кюфтенца от тиквички - може да ги поднесете с апетитен сос"

Необходими Продукти

  • царевично брашно - 5 с.л. с връх
  • яйца - 1 бр. (L - XL размер)
  • чесън - 1 скилидка
  • тиквички - 750 г
  • магданоз - 2 с.л. наситнен
  • копър - 1 щ.
  • черен пипер - 2 щ.
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете тиквичките и ги настържете на едро ренде (без да ги белите). Поръсете ги със сол, разбъркайте и оставете да се отцедят от водата за 1 час.

Отцедете ги и добре изстискайте водата. Прибавете към тях царевичното брашно, яйцето и посочените подправки. Разбъркайте добре и ако се налага, сипте още малко брашно.

Леко намазнете ръцете си и оформете зеленчукови кюфтенца. Сложете хартия за печене в тава и наредете кюфтетата от тиквички. Поръсете ги със зехтин.

Загрейте фурната на 175 градуса и ги изпечете до хубав златист загар.

Поднесете със сос по избор.

Леките кюфтенца от тиквички на фурна са готови.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: