Начин на приготвяне
Измитите и подсушени тиквички нарежете на колелца.
Посолете ги леко, оваляйте ги в брашно и започнете да ги редите в подмазнена тава, като застъпвате краищата им.
Полейте обилно с олио и пъхнете да се пекат в умерено загряна фурна, докато придобият кафяв загар.
Разбийте киселото и прясно мляко с горчицата (1-2 с.л.), като овкусите соса със счукан чесън, сол, черен пипер и скълцан копър.
Залейте запечените тиквички и печете още около 10-15 минути.
Коментари