Начин на приготвяне
Измийте тиквичката и я нарежете на кубчета.
Прехвърлете я в леко намазнена голяма тавичка.
Добавете нарязания на филийки чесън, зехтина, солта и галетата.
Печете ги на 200 °C, докато омекнат.
През това време бланширайте броколите в леко подсолена вода.
Разбийте в купа яйцата заедно със сметаните, брашното, солта и пипера. Добавете и настъргания кашкавал в купата.
Извадете тиквичките и разпределете върху тях топеното сирене.
Подредете отгоре броколите и натрошете овчето сирене.
Залейте зеленчуковата запеканка с млечната смес и я сложете да се пече.
Поднесете я още топла.
Насладете се на тази вълшебна зеленчукова запеканка.
