Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на ситно, а морковът - на колелца. Слагат се в тенджера и се задушават, докато омекнат.
Прибавят се зърната бакла, а малко след това - и нарязаните пресни картофи, също да се задушат.
В тенджерата се добавя брашното и червеният пипер. След като се запържат, се добавят нарязаните консервирани домати.
Налива се топла вода, посолява се на вкус и яхнията се оставя да се готви на умерена температура, като периодично се разбърква.
Когато е готова яхнията с картофи и бакла, се прибавя нарязан на ситно пресен копър.
