Начин на приготвяне
В подходяща тенджерка сложете нарязаните ябълки, налейте водата, добавете меда и канелата.
Варете ябълките под капак. Пюрирайте вече сварените ябълки и ги разбъркайте с киселото мляко.
Разпределете сместа в купички и декорирайте с малините. Поръсете ги с кафявата захар, карамелизирайте с горелка и поднесете.
