Начин на приготвяне
Измийте тиквичките и ги нарежете на дълги ленти. Намазнете с олио и овкусете със сол и пипер.
Подредете си две тави и ги застелете с хартия за печене. Наредете тиквичките.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете тиквичките до получаване на лек загар.
През това време пригответе плънката. Намачкайте изварата и я смесете с наситненото пушеко филе (предварително сварено).
Добавете белтъка, магданоза и сол на вкус.
В края на всяка тиквичка сложете от плънката и навийте на рулце. Оставете рулцата както са си в тавата.
Настържете кашкавал върху рулцата от тиквички. Върнете във фурната и печете за кратко до апетитен загар.
Рулцата от тиквички с месна плънка са много вкусни!
