Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се почистват и нарязват на дребно, а след това с изключение на киселеца се слагат в дълбока тенджера с малко сол и 500 мл вода, за да се задушат за около 10 минути.
След това добавете останалата течност, накълцаните листа киселец и овкусете всичко с черен пипер и магданоз.
Оставете зеленчуковата супа да поври под капак за около 30 минути и добавете маслото.
Уверете се, че всички зеленчуци са добре сварени.
Поднесете Зеленчуковата Киселец Чорба още топла с препечени филийки.
Добър апетит!
