Руло от кестени

14/11/2013
Миленита
отМиленитаНовак
  • Приготвяне8 мин.
  • Общо8 мин.
  • Порции40
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо701
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете кестените леко с нож по средата и ги изпечете във фурната, за да могат да се обелят по-лесно. Сложете обелените сладкиши в тенджера и ги залейте с прясното мляко.

Прибавете маслото, ванилията и захарта. Варете до омекването на кестените. След това ги пасирайте, но бъдете внимателни - получената смес не трябва да е нито прекалено гъста, нито твърде рядка.

Разтопете шоколада на водна баня. Отстранете от огъня, добавете разбитото масло и захарта. Бъркайте до получаване на еднородна смес.

Разделете пасираните кестени на две части. Разстелете половината в голяма елипсовидна чиния за сервиране, разпределете отгоре пълнежа и покрийте с втората част от кестените.

Оформете на руло, намажете го с остатъка от пълнежа и поръсете с настъргания шоколад. Приберете рулото в хладилник, за да се изстуди много добре, след което го разрежете на тънки резени и сервирайте. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти