Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Картофен хляб без мая

Картофен хляб без мая

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163227
Картофен хляб без мая
Снимка: Румяна Салалийска
2 / 5
08/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Просто опитайте тази рецепта за картофен хляб без мая, за да се убедите и вие колко е вкусен всъщност"

Необходими Продукти

  • варени картофи - 200 г
  • картофи - 150 г сурови
  • яйца - 2 бр.
  • зехтин - 80 мл
  • прясно мляко - 150 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 450 г
  • бакпулвер - 7 г
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред слагаме варените картофи в голяма купа и ги намачкваме на пюре.

След това настъргваме суровите картофи на ренде, добавяме ги към варените и разбъркваме.

След това добавяме яйцата, зехтина, прясното мляко, солта и разбъркваме добре.

Накрая малко по малко прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и замесваме меко тесто.

Оформяме хляба, слагаме го в намазнена тава и отгоре прави два-три разреза с нож.

Печем картофения хляб на 190°C за около 50 минути.

Готовият и още топъл картофен хляб без мая намазваме с масло.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: