Шоколадов мус без печене

21/11/2020
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо63
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • шоколад - 90 г
  • краве масло - 50 г
  • яйца - 2 бр
  • пудра захар - 50 г
  • сол - щипка
  • какао
  • сладкарска сметана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта до пухкав крем, а белтъците със солта до твърди връхчета. Разтопете шоколада на водна баня заедно с кравето масло.

Махнете и оставете да се охлади, като разбърквате леко да не хване коричка. Веднага потопете чашките (само горната част) в шоколада и оставете да се изтече по тях. Оставете в хладилника за кратко.

Смесете жълтъците с шоколада, а след това с белтъците. Разбърквайте внимателно, за да се запази въздушността на шоколадовия крем.

Извадете чашките от хладилника и ги напълнете с вкусния мус до половината. Горната част запълнете с разбитата сладкарска сметана. Оставете в хладилника за няколко часа.

Преди да сервирате, поръсете всяка чашка с шоколадовия мус без печене с какао.

Сервиз от 12 метални купички за крем карамел-23%
Приготвяй си тази рецепта в:
Сервиз от 12 метални купички за крем карамел
19.99 лв.
15.39 лв.
Виж ››

Приготви си перфектния крем карамел с този разкошен сервиз от 12 метални купички за крем крамел. Очаровай близките и гостите си!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Румяна Сакалийска
Мммм шоколадов мус!
0
0