ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Тиквена Супа»Френска тиквена супа

Френска тиквена супа

Френска тиквена супа
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
19/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Нежен поздрав с тази френска тиквена супа - ще обикнете вкуса и няма да можете да се откажете от него"

Необходими Продукти

  • тиква - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • праз - 1 стрък
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • готварска сметана - 100 мл
  • краве масло - бучка
  • тиквени семки - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете тиквата, моркова и картофа. Изчистете праза. Нарежете ги на парчета и ги сложете в тенджера.

Налейте вода, колкото да покрие, и изчакайте да заври. Сложете подправките и варете тиквената супа на среден котлон до готовност на продуктите.

Няколко минути преди да изключите сложете кравето масло и сметаната. Махнете от котлона и пасирайте с пасатора до еднородна смес.

Сервирайте приятната крем супа в дълбоки чинии.

Поръсете френската тиквена супа с прясно смлян черен пипер и тиквени семки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: