Начин на приготвяне
Зеленчуците почистваме и измиваме, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тенджера.
Наливаме вода и посоляваме. Варим до готовност.
Пет минути преди да отнемем от котлона, добавяме карфиола.
С помощта на пасатора пасираме всички зеленчуци.
Добавяме готварската сметана и овкусяваме зеленчуковата кремсупа със сол и черен пипер.
Готвим до готовност. Отнемаме от котлона българска тиквена супа, добавяме бучка масло и нарязания на ситно зелен лук.
