Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Крем супа от картофи и пащърнак

Крем супа от картофи и пащърнак

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Крем супа от картофи и пащърнак1 / 2
03/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Дори и да не сме гладни, пак ще си сипем от тази невероятно нежна и изумително вкусна крем супа с пащърнак"

Необходими Продукти

  • картофи - 5 броя
  • пащърнак - 2 корена
  • морков - 1 брой
  • чесън - 2 скилидки
  • къри - 1 ч.л.
  • джинджифил - 1 ч.л. сух
  • сол
  • бял пипер - на вкус
  • сметана - 100 мл течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците, като обелите картофите и остържете кората на пащърнака и морковите. Нарежете ги едро и ги сложете в тенджера.

Долейте вода, колкото да ги покрие и сложете да се сварят до пълното им омекване.

След това снемете от котлона и пасирайте всичко добре.

Добавете подправките, долейте сметаната и върнете на котлона за 3-4 минути.

Поднесете крем супата от картофи и пащърнак с малко скълцан магданоз.

Рейтинг

4.8
58
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веси
Веси
Страхотно се получи, направих я с по-малко сметана (60 мл.).
12.11.2013 10:38
1