Начин на приготвяне
Нарежете почистените зеленчуци и ги сложете да се варят в подсолена вода, колкото да ги покрие.
Щом омекнат, супата се сваля от котлона и всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина.
Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се връща на котлона да поври за 10-15 минути.
По желание поднесете крем супата с лъжица сметана и стръкчета пресен лук.
Коментари