Начин на приготвяне
Накиснете фасула ден предварително и след това го сложете да се свари в същата вода.
Отделно изпържете листата от маруля в масло, залейте ги с бульон и оставете да се варят за около 10 минути.
Пасирайте зеленчука и боба, а ако е нужно, залейте с малко бульон, овкусете със сол и загрейте отново.
Преди да поднесете супата, объркайте със сметаната и пуснете нарязаните листенца от кресон.
