Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Супа от картофи с кресон

Супа от картофи с кресон

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Супа от картофи с кресон1 / 2
01/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3-4

Необходими Продукти

  • картофи - 700 гр.
  • лук - 2 глави
  • кресон - 1 пълна шепа
  • домати - 2 бр.
  • прясно мляко - 300 мл.
  • бяло вино
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме до омекване обелените и нарязани картофи и лукът в 900 мл. вода, след което ги пресоваме.

Прибавяме млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче и притопляме супата.

Непосредствено преди поднасяне поставяме ситно нарязания кресон, обелените и нарязани домати, виното (прибавяме го на малки дози, за да не се пресече млякото).

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: