Ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Картофена Супа»Супа от картофи с кресон

Супа от картофи с кресон

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Супа от картофи с кресон1 / 2
26/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
5-6

Необходими Продукти

  • картофи - 700 гр.
  • лук - 2 глави
  • кресон
  • домати - 2 бр.
  • прясно мляко - 300 гр.
  • бяло вино
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме до омекване нарязаните картофи и лук в 900 гр. вода, след което ги пресоваме.

Прибавяме млякото, повече черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента и притопляме супата.

Непосредствено преди поднасяне поставяме ситно нарязания кресон, обелените и нарязани домати, евентуално и виното (прибавяме го на малки дози, за да не се пресече млякото).

Рейтинг

4.3
54
40
32
20
10
Дай твоята оценка: