Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Пилешки бутчета с грах и картофи на фурна

Пилешки бутчета с грах и картофи на фурна

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k6
Пилешки бутчета с грах и картофи на фурна
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
Статистика
  • Преглеждания общо4 170
  • Преглеждания за месеца102
  • Преглеждания за седмицата42
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Признайте си, че сте хапвали пилешки бутчета с грах като малки - и картофките като има, всичко е перфектно"

Необходими продукти

  • пилешки бутчета - горно и долно
  • картофи - 4 - 5 бр.
  • черен пипер - 3 - 4 зърна
  • дафинов лист - 1 бр.
  • грах - 500 г консерва
  • зелен боб - 220 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • домати - 2 бр.
  • чушки - 2 бр. червена капия
  • брашно - 1 с.л
  • чубрица - по желание
  • черен пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме готовите нарязани пилешки бутчета в подсолена студена вода и варим заедно с дафинов лист и черен пипер.

Нарязваме лука, чесъна, червената капия и ги запържваме в тиган, като към тях добавяме червения пипер и доматено пюре.

Наливаме от бульона, в който сме варили бутчетата, при зеленчуците и поръсваме със сол.

Приготвяме си тавичка в която прехвърляме зеленчуците от тигана в тавичката.

Прибавяме граха, нарязаните картофи, зеления боб, пилешкото месо и доматите и поставя във фурната.

Печем до готовност.

Ако сосът е останал рядък, тогава запържваме брашно в олио и добавяме към ястието и оставяме да се пече за кратко.

Накрая поръсваме с чубрицата или смлян черен пипер по желание.

Пилешките бутчета с грах и картофи на фурна са готови.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: