Начин на приготвяне
В дълбок съд си поставяме картофите, доливаме с вода и оставяме да се варят.
След като са готови, обелваме и нарязваме на филии.
Подготвяме си съда, в който ще печем огретена, като сипваме отдолу малко зехтин и започваме да нареждаме.
Първо поставяме картофите, отгоре натрошеното сирене, чушката, нарязана на ленти, гъбите и пак картофи и така, докато свършат продуктите.
Осоляваме на вкус при нареждането и поръсваме с черния пипер по желание.
В друг съд разбиваме яйцата и кисело мляко и заливаме отгоре.
Поставяме в печката и печем огретен с чушки и гъби на 180 градуса за 30-40 минути.
