Смесено пиде

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3159775132497
Смесено пиде
Снимка: Румяна Салалийска
1 / 2
14/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Какво сме сложили в това богато смесено пиде, разберете по-долу"

Необходими Продукти

  • ЗА ТЕСТОТО
  • брашно - 500 г
  • мая - 7 г суха
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 350 мл топла
  • ЗА ПЛЪНКАТА
  • крема сирене - 100 г
  • кашкавал - 150 г
  • шунка - 100 г
  • кисели краставички - 5 бр.
  • пъстърва - 100 г от консерва
  • домати - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме брашното, сухата мая, захарта и солта. Правим кладенче, изсипваме топлата вода и замесваме меко тесто.

Намазняваме тестото и го оставяме да втаса за около 30-40 минути. След като тестото втаса, разделяме го на малки топки, които разточваме на тънко.

Всяка разточена кора намазваме с крема сирене, сгъваме краищата и оформяме като тестени лодки.

Във всяка лодка подреждаме нарязани на тънко кашкавал, шунка, кисели краставички, пъстърва и домати.

Печем нашето апетитно пиде в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.

Получава се страхотно смесено пиде!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: