Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювечета»Постни зеленчукови гювечета

Постни зеленчукови гювечета

Постни зеленчукови гювечета
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
07/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 6 бр. печени червени
  • броколи - 4 розички
  • грах - 1 шепа
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • домати - 1 бр.
  • магданоз
  • копър
  • целина
  • черен пипер
  • сол
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Броколито се накъсва на малки розички и се бланшира в топла вода.

Всички зеленчуци се смесват в голяма купа и се добавят подправките и олиото. Разпределят се в 4 гювечета, като отгоре се поставят парчета домат.

Налива се малко вода и се захлупват зеленчуковите гювечета.

Печем постните гювечета се около 1 час.

Постни зеленчукови гювечета сервирайте с богата салата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: