Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ребърца»Сочни свински ребра на фурна

Сочни свински ребра на фурна

Сочни свински ребра на фурна
Снимка: Невена Блажева Иванова
1 / 4
04/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
105 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"Вкусно да ви е с тези сочни свински ребра на фурна!"

Необходими Продукти

  • свински ребра - около 1, 7 кг
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 с л
  • черен пипер - 1 ч л
  • чесън - 5 - 6 скилидки
  • бяло вино - 200 мл
  • соев сос - 3 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • кайенски пипер - 1 ч.л.
  • мед - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ребрата измийте и подсушете. Натрийте ги със солта и черния пипер. Останалите продукти /червения и кайенски пипер, соевия сос, меда, бялото вино/ смесете и направете марината за месото.

Подредете ребрата в намазнен глинен съд като на места, около месото прибавите скилидки чесън. Залейте с приготвената марина. Оставете в хладилник за една нощ маринованите свински ребърца.

Охладените и мариновани ребърца поставете в студена фурна, като съда покриете с алуминиево фолио. Включете печката на максимална температура. Печете около час, отстранете фолиото и допечете още 15 минути ребърцата на фурна.

Вкусно да ви е със Сочни свински ребра на фурна! Наздраве!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: