Фини соленки със сирене и кашкавал

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
201
804
27
23/04/2020
Приготвяне35 мин.
Готвене15 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо377
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • краве масло - 125 г
  • сирене - 100 г
  • брашно - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • кашкавал - 30 г
  • морска сол - 1 с.л. или ким
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме маслото в брашното и го накълцваме на трохи. Прибавяме настърганото сирене, жълтъка, половината белтък и солта.

Замесваме тесто, което престоява в хладилник за 1-2 часа. След това го разточваме на много тънък лист и нарязваме на тънки ленти, широки 1 пръст.

Намазваме изрязаните фигури с разбития половин белтък и ги усукваме в противоположни посоки. Намазваме отново с белтък и поръсваме със ситно настъргания кашкавал и морска сол.

Печем на силна фурна нашите соленки до златисто.

Прекрасни фини соленки със сирене и кашкавал за нашата трапеза.

Тези соленки с кашкавал са чудесни за пикник.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар