Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Соленки с кашкавал и сирене

Соленки с кашкавал и сирене

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Соленки с кашкавал и сирене1 / 2
14/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
20-25 бр.
"Домашно приготвени соленки, идеални за закуска или похапване през деня"

Необходими Продукти

  • масло - 250 г краве, меко
  • сирене - 150 г
  • кашкавал - 100 г настърган + още за поръсване
  • яйца - 1 брой + 1 за намазване
  • оцет - 1 с.л.
  • брашно - 300 г
  • ким - за поръсване
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте хубаво прясното масло и добавете настърганите на едро 100 г кашкавал и сирене заедно с 1 яйце, лъжица оцет и брашното.

Замесете тестото, покрийте го с кърпа и го оставете за 1 нощ в хладилник. На другия ден разточете тестото на кора с дебелина 1/2 см и го нарежете на пръчици с дължина около 7-8 см.

Наредете ги в намазнена тава, намажете ги с разбито яйце и поръсете с малко настърган кашкавал всяка.

По желание поръсете на места със сусам и ким. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до бледозлатист загар.

Рейтинг

4.4
511
41
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Светльо
Светльо
Какво е * прясно масло * ?!
30.05.2020 05:24
Erzsebet
Erzsebet
Страхотни станаха!
19.12.2014 20:58
Станислава Димова
Станислава Димова
При мен 400 г брашно се оказа малко, сложих близо 400 г. Иначе много сполучлива рецепта, правя я за n-ти път :)
01.11.2013 08:15
1
Тео
Тео
Вие не четете ли внимателно, мляко няма, а брашното е 300 грама, кое не е ясно
12.10.2013 10:14
4
1
Иванова
Иванова
а брашно колко
11.10.2013 23:59
1
Борко
Борко
какво мляко? прясно масло пише
15.07.2012 12:06
1
ОТК
ОТК
Къде е млякото ??? колко милилитра ?
14.07.2012 16:26
1